Sofralarda manda lezzeti

Samsun Lokantacılar Odası Başkanı İsmail Balcı, manda etinin Türk mutfağında önemli bir yere sahip olduğunu söyledi

Sofralarda manda lezzeti

AK Parti hükümetinin tarıma ve hayvancılığa büyük önem verdiğini belirten Başkan Balcı, “Hükümet özellikle hayvan yetiştiriciliğine büyük önem ve destek vermektedir. Türkiye’de son zamanlarda büyük bir ivme kazanan manda yetiştiriciliği de bu desteğe katılmış, hem etinden hem de yoğurt ve sütünden faydalanan bu hayvanların sayısının da günden güne artmaktadır” dedi. Samsun’un manda yetiştiriciliğinde Türkiye’de lider olduğunu dile getiren Balcı, “Türkiye’de 130 bin yetiştirici varken Samsun’da ise bu sayının 22 bin olduğu belirtiliyor. Samsun’un tarımsal ve hayvancılıkta ne kadar ilerde olduğunu ve özellikle manda yetiştiriciliğinde de lider olduğu açıkça ortadadır. Milli ve yerli olan her şeyi desteklemeliyiz. Manda da bizim tarihimizden gelen milli ve yerli bir ürünümüzdür. Et kolestrol olarak çok daha düşük, protein olarak ise çok yüksek. Sütü ve yoğurdu son derece değerli. Bu nedenle üretimini ve tüketimini tavsiye ediyoruz” diye konuştu.

 

Sezer SEZER

 

 

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER