Samsun'da Ramazan Tatlıcıları'na dikkat!

Gazete Gerçek’e konuşan Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne (SESOB) bağlı Samsun Lokantacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Balcı, Ramazan’da sahte tatlıcılara dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

Samsun'da Ramazan Tatlıcıları'na dikkat!

Gazete Gerçek’e konuşan Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne (SESOB) bağlı Samsun Lokantacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Balcı, Ramazan’da sahte tatlıcılara dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

15 Mayıs 2018 Salı 14:00
Samsun'da Ramazan Tatlıcıları'na dikkat!

İftar soflarının vazgeçilmez gıdalarından biri olan tatlı, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayı fırsatçılarının ağında olacak. Samsun Lokantacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı İsmail Balcı, tüketiciye ‘Ramazan tatlıcıları’nın ucuz fiyata sattıları tatlılara aldanmamaları yönünde uyarıda bulundu

İsmail Balcı, tarihi geçmiş ürün uyarısında bulunarak, tüketicinin iftar sonralarını hastanede geçirmemek adına denetleyici davranması gerektiğine dikkati çekti.

TATLIYI TATLICIDAN ALALIM

İsmail Balcı, “Ramazan denildiğinde akla ilk gelen gıdalar, ramazan pidesi ve tatlı çeşitleridir. Türk toplumunun Ramazan ayına özgü olarak tatlıyı fazla tükettiği herkesin malumudur. Tatlı tüketimi noktasında dikkat edilmesi gerekiyor. Saatlerce aç kalan mideyi, sağlıksız bir tatlı ile bozmamak gerekiyor. İnsan sağlığı her şeyden önemlidir. Tatlı konusunda özellikle şunu vurgulamak istiyorum; tatlıyı tatlıcıdan alalım. Hazır tatlılar, hazır şerbetler, mısır şurupları ve benzer tatlandırıcılar piyasada.. Yani ucuza imal etme adına bazı insanlar buna kaçabiliyorlar. Üyelerimiz yapmıyor ancak ‘Ramazan tatlıcı’ dediğimiz bir kitle yapıyor, bu işletmelere dikkat etmek gerekiyor” diye konuştu. 

UCUZ FİYATLARA ALDANMAYIN

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl ve İlçe Müdürlüklerimiz ve belediyelerimiz, tatlıcılık izin belgesi olmayan işletmelere tatlı üretme ve satma izni vermemeleri gerekiyor” diyen İsmail Balcı, “Tatlıların hepsi güzel kızarıyor. İnsanlar görüntüsüne kanarak bunları alabiliyorlar. Bunları ilgili kurumların yanı sıra vatandaşın da denetlemesi gerekiyor. Siz gidip rastgele bir yerden tatlı alırsanız, hata yapmış olursunuz. Ramazan ayının haricinde 11 ay nereden tatlı alıyorsanız, Ramazan ayında da burayı tercih edin. Ucuza aldanmamak lazım. Bir kilo tatlı almaktansa, yarım kilo alın ama kalitelisini alın. Yedikten sonra pişman olmaktan, tatlıyı çöpe atmaktansa pahalı alın ama yarım kilo alın” şeklinde konuştu.

EN BÜYÜK SORUN ŞERBETİNDE

İsmail Balcı, şöyle devam etti; “Tatlıdaki en büyük sorun glikoz ve mısır şurubu gibi tatlandırıcılardır. Tatlının şerbetinde sıkıntı olabilir. Tarihi geçmiş bozuk ceviz kullanılmış olabilir. Yine tarihi geçmiş olan fıstık veya onun yerine başka ürünler kullanılmış olabilir. Ancak işi tatlıcılık olan insan; Ramazan’dan sonra da bu tüketici bana lazım’ düşüncesi ile hata yapmaz. Mekan sahibi olan işletmeci, garantili ürün gibidir. İnsanlar kesinlikle bu işletmeleri tercih etmelidirler.”

Tolga BİRGÜCÜ

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.