Alexa Certify Javascript
'Tavukçuluk sektöründeki sorunlara acil olarak çözüm bulunmalı'
grck.bz/nFhGWrrL

Prof. Dr. Musa Sarıca, “Tavukçuluk sektörü 40 yıldır hızla büyüme eğilimi içerisine girmiştir. Bu büyüme dolayısıyla da sorunları beraberinde getirmiştir. Sektör sadece üretime değil, ihracata da dayalı olduğundan sorunların hızlı bir şekilde çözüm bulması gerekir” dedi

Türkiye çapında düzenlenen Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi’nin dördüncüsü Samsun’da, Grand Amisos Otel’de gerçekleştirildi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi başta olmak üzere, Bilimsel Tavukçuluk Derneği Türkiye Şubesi ve Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü işbirliği ile düzenlenen kongre yoğun ilgi gördü.

 

‘TARIM SEKTÖRÜNÜN EN GELİŞMİŞİ’

Türkiye’de tavukçuluğun tarım sektörü ve tarımsal üretimin en gelişmiş sektörlerinden birisi olduğunu vurgulayan Kongre Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Musa Sarıca Gazete Gerçek’e konuştu. Yaptığı açıklamada kümes hayvancılığının tarım alanında desteklenen bir sektör olduğunun altını çizen Sarıca, “Türkiye’de şu an tarım dendiğinde akla gelen ilk sektör tavukçuluk sektörüdür. Çünkü tavukçuluk tarım alanının en gelişmiş sektördür. Keza ihracat ve sanayi konusunda da artık destek görmektedir. Tavukçuluk tam anlamıyla destekleniyor diyebiliriz. İnsan beslenmesinde de ayrıca büyük bir yere ve öneme sahiptir. Zaman zaman sektör bazı dış etkenlerden olumsuz etkilense de, sürekli gelişme göstermiştir. 1970’li yıllardan itibaren büyüme eğilimi gösteren sektör, son 15-20 yıllık dönemde işletme kapasitesi, üretim miktarı ve ihracat imkanlarıyla ciddi bir büyüme sağlamıştır” dedi. Açıklamalarına devam eden Sarıca, “Üretilen ürünlerimize karşı maksatlı veya yanlış değerlendirmeye dayalı yanlış bilgilendirme ve algılar sektörün bugün en büyük sorunu haline gelmiştir” dedi.

 

‘BU SORUNLARI ULUSAL KONGRELERLE ELE ALIYORUZ’

Hızla büyüme eğilimi gösteren kümes hayvanları sektörünün sorunları ve çözüm yolları hakkında konuşan Sarıca, “Biraz önce belirttiğim üzere tavukçuluk sektörü 40 yıldır hızla büyüme eğilimi içerisine girmiştir. Bu büyüme dolayısıyla da sorunları beraberinde getirmiştir. Sektör sadece üretime değil, ihracata da dayalı olduğundan sorunların hızlı bir şekilde çözüm bulması gerekir. Eğer zaman zaman sorunları masaya yatırmaz ve çözüm yolları bulmazsanız, sektör olarak gerilik ve gerileme görülür. Ülkemizde kanatlı hayvanlar alanında başta üniversiteler, araştırma enstitüleri, özel sektöre ait ar-ge birimi araştırma, eğitim ve bilgilendirmeler yapılmaktadır. Ulusal kongreler ülkelerin belli alanlarda problemlerin ve çözüm önerilerinin kendi dili ile tartışıldığı ortamlardır. Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi 2016 yılında da bu amaçla düzenlenmiştir. Bu kongrelerin başlatılmasında ve geleneksel olarak iki yılda bir yapılmasında Bilimsel Tavukçuluk Derneği’nin önemli katkıları olmuştur. Dördüncüsü ise İlkadım’ın atıldığı kent olan Samsun’da Grand Amisos Otel’de şu an gerçekleşmektedir. Bu panelde genel olarak sektörün üretim politikaları ve sorunları ele alınmaktadır. Ayrıca sözlü katılım ile de bir sürü farklı başlıktaki, konular değerlendirilmiştir” diye konuştu.

‘ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİNE TEŞEKKÜRLER’

Ulusal Kümes Hayvanları kongresi tavukçuluk sektörünün esaslarından olduğunu kaydeden Sarıca, kongrenin gerçekleşmesinde Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nin büyük katkıları olduğunun altını çizdi. Sarıca açıklamasında, “Kongrenin düzenlenmesinde katkısı olan Organizasyon ve Bilim kurulu üyelerine, panelistlere ve bildiri sahiplerine çok teşekkür ediyoruz. Başta Ondokuz Mayıs Üniversitesi Rektörlüğü ve Ziraat Fakültesi Dekanlığı olmak zere, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü ile tüm sponsorlarımıza ve katılımcılara teşekkür ederim. Umarım kongremiz sektöre faydalı ve başarılı olacaktır” şeklinde konuştu.

 

Serhat TÜRK

Etiketler ; Musa Sarıca
İlginizi Çekebilir