Alexa Certify Javascript
Eşsiz bir mekan:Bayraktepe Tabiat Parkı Restaurant
grck.bz/htlKecEA

Samsun Büyükşehir Belediyesi sosyal tesisleri bünyesinde hizmete giren Bayraktepe Tabiat Parkı ve Bayraktepe Restaurant, şehre yakınlığı ve dinginliği ile dikkat çekiyor. Hizmete gireli henüz bir kaç ay olan Bayraktepe Restaurant, şimdiden Samsunlunun uğrak yeri haline geldi.

Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından 2016 haziran ayında hizmete giren Tekkeköy Bayraktepe Restoran ve Tabiat Parkı, Cumhuriyet Meydanı’na 7 km. olmasıyla Samsunluların uğrak yeri haline geldi. Özel mimarisi, denize kuş bakışı bir yükseklikte olması ve çam ormanlarıyla iç içe olması Samsunlunun tercih sebepleri arasında. Gazete Gerçek’e tesis ve park hakkında bilgi veren Bayraktepe Restoran İşletme Müdürü Mustafa Akça, tesisin Samsun’da bir eşi daha olmadığını vurguladı.

 

‘ŞEHİR İÇİNDE FAKAT ŞEHİR İLE ALAKASIZ’

Büyükşehir Belediyesi Bayraktepe Restoran ve Park hakkında Gazete Gerçek’e konuşan işletme müdürü Mustafa Akça, tesisin konum itibari ile eşsiz olduğunu vurguladı. Akça yaptığı açıklamada, “Bu tesis Samsun şehir merkezinde desem yeridir. Çünkü Cumhuriyet meydanına sadece 7 kilometre. Yani en yavaş gelseniz 15 dakika. Fakat burası öyle yükseklikte ve öyle bir çam ormanının içinde ki, aynı zamanda sanki şehirden çok uzaktaymışsınız hissi veriyor. Bu açıdan buranın hiçbir tesisle, hiçbir mekanla kıyası mümkün değil. Bu anlamda Samsunlu ve özellikle sanayi eşrafı çok şanslı. Sanayi tarafından direk yukarı çıkınca sadece 1,5 kilometre tırmanış sonundayız. Geldiğiniz yer ise, sanki derin çam ormanlarının içerisi gibi. Bu açıdan tekrar ediyorum, burası şehir içinde ama şehirden alakasız bir yerdir” dedi.

‘MİMARİSİ OTANTİK VE TAMAMEN AHŞAP’

Restoran mimarisi ve yapısal özellikleri hakkında bilgi veren Akça, tesisin en büyük özelliğinin betonsuz, sadece tomruk ahşaptan yapılmış olduğunun altını çizdi. Akça, “Burası yaklaşık 50 dönüm çam ormanı arasında, sadece tomruktan inşa edilen eşsiz mimaride otantik bir yer. Dolayısıyla dışarıdaki oksijen, ahşabın o enfes doğasıyla doğrudan içerde oluyor. İşte bu tesisin en büyük farklılıklarından birisi de bu. Dışarıda olduğu kadar, içeride de çam kokusu ve orman havası hakim. Tesisimiz iki katlı. Üst katında tomruk evimizin çıkması olan eşsiz bir terası var. Bu terasa çıktığınızda diyeceğiniz tek bir cümle var: ‘Ey gibi Karadeniz’. Buraya gelen ve bu terasa çıkanlar Karadeniz’in tüm ihtişamını ayakları altında görüyor. Bu tüm Samsunluları buraya aşık etmeye yetiyor. Arkanız dağ, önünüz ise deniz. Ve yine tekrar ediyorum, burası şehre 10 dakika mesafede” şeklinde konuştu.

 

‘BOL ÇEŞİT, MAKUL FİYAT’

Tesisin Büyükşehir Belediyesi çatısı altında, Büyükşehir Belediyesi tarafından işletildiğini vurgulayan Akça, fiyatlara ve çeşitlere dikkat çekti. Akça, “Böyle bir mekan pahalı diye sakın düşünmesinler. Burası Sayın başkanımız Yusuf Ziya Yılmaz’ın katkısıyla, Büyükşehir Belediyemiz tarafından işletiliyor. Dolayısıyla fiyatlarımız belediye fiyatları. Burası özel bir sektörde olsa, fiyatlar Çamlıca tepesinden az olmaz diye tahmin ediyorum. Böyle özel bir mekanın, Büyükşehir belediyemiz tarafından işletiliyor olması Samsunlular için bir nimet. Bunların tümünün farkına varanlar, buranın müdavimleri arasında yerlerini aldılar” dedi.

 

‘PİKNİK İÇİN DE BEKLİYORUZ’

Tesise sadece restoran olarak bakılmaması gerektiğini vurgulayan Akça, “Burası eşsiz bir konumu olan, denize kartal yuvası diye tabir edilen bir noktada ve çam ormanlarının içinde. Dolayısıyla burası aynı zamanda bir tabiat parkıdır. Gayet tabi, buraya ailenizle pikniğe de bekleriz. Burası aynı zamanda bir piknik alanıdır. Dileyen yiyeceğini alır gelir, dileyen tesisimizden yiyecek içecek anlamında faydalanır. Bu noktada şehre en yakın ve en doğal ikinci bir piknik alanı yok diyebilirim” dedi.

 

‘PİDEMİZİ DENEMELİSİNİZ’

Özellikle Samsun pidesi noktasında iddialı olduklarını söyleyen Akça, tesisin çeşitleri hakkında da bilgi verdi. Akça, “Burada şunu söyleyebilirim ki, herkes mutlaka pidemizin tadına bakmalı. İçini ve hamurunu, yani her şeyini kendimiz yaptığımız pidemiz, tadına bakanları müptela ediyor. Bu konuda çok net söylüyorum, çok iddialıyız. Bunun yanında ızgara çeşitlerimiz olarak, yani et ve köfte anlamında da her çeşidimiz mevcut. Keza serpme kahvaltımızı ve kuymağı atlamayalım. Burası şuan sanayici esnafının her sabah uğrak yeri olmaya başladı bile. Yemeklerini yiyen misafirlerimiz, üst katımızdaki şömine başında güne Türk kahvesi içerek başlıyorlar. Tabi bu kahve, engin Karadeniz’in ayaklarınız altında olduğu bir yerde. Tekrar ediyorum, Samsunlular için burası eşsiz bir mekan. Yapandan yaptırandan Allah razı olsun” şeklinde konuştu.

 

Serhat TÜRK

Eşsiz bir mekan:Bayraktepe Tabiat Parkı Restaurant
Eşsiz bir mekan:Bayraktepe Tabiat Parkı Restaurant
Eşsiz bir mekan:Bayraktepe Tabiat Parkı Restaurant
İlginizi Çekebilir